一、培养目标

本专业以立德树人为根本任务，以“不断提高学生思想道德水平、政治觉悟、道德品质和文化素养，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”为培养目标，同时培养系统掌握侧重运动营养方向的运动人体科学理论知识和实践技能，具有良好的科学素养和国际视野，熟悉运动规律，了解学科前沿，富有创新精神，为继续深造奠定良好的基础，并能胜任运动营养、健康管理等相关领域工作的高素质复合型技能人才。

二、培养要求

   本专业学生主要学习运动人体科学专业知识，以及体育学、生物学和基础医学相关学科的基本理论、基本方法和基本技能，具备运动人体机能评定、运动营养指导、体质与健康评价、运动处方制定等方面的基本能力。建立全面运动营养知识体系，提升营养工作者的运动及营养指导能力，加强吃动平衡的指导能力，培养运动营养服务于健康及健身效果提升的能力。

   三、主干学科与核心课程

（一）主干学科

体育学、生物学、基础医学。

（二）主要课程

   人体解剖学、人体生理学、运动解剖学、运动生理学、运动生物化学、营养学、食品营养学、运动营养学、运动心理学、健康评价与运动处方、运动营养健康与管理，运动训练学。

四、主要实践性教学环节

毕业论文

五、修业年限、教学安排与授予学位

（一）学制：五年。

（二）修业年限：5年--8年。

（三）教学安排

1.主要利用全日制学校工作日或寒暑假时间，组织学生到函授站集中教学。

2.平时学生要完成规定的自学教材和习题作业的学习任务。

（四）授予学位：授予教育学学士学位。

六、课程设置与学时分配

课程学时分配、开课时间、进度及安排具体等见附表。

（一）公共课（7门，936学时，其中理论教学416学时，22学分）

1.思想道德与法治(148学时，其中理论教学60学时， 3学分）

本课程是一门融思想性、政治性、科学性、理论性、实践性于一体的思想政治理论课。其针对大学生成长过程中面临的思想道德和法律问题，开展马克思主义的世界观、人生观、价值观、道德观、法治观教育，引导大学生提高思想道德素质和法治素养，成长为自觉担当民族复兴大任的时代新人。学习本课程，有助于大学生领悟人生真谛，坚定理想信念，践行社会主义核心价值观，做新时代的忠诚爱国者和改革创新的生力军；有助于大学生形成正确的道德认知，积极投身道德实践，做到明大德、守公德、严私德；有助于大学生全面把握社会主义法律的本质、运行和体系，理解中国特色社会主义法治体系和法治道路的精髓，增进法治意识，养成法治思维，更好地行使法律权利，履行法律义务，做到尊法学法守法用法，加强廉洁修身，自觉抵制腐败，从而具备优秀的思想道德素质和法治素养。

2.中国近代史纲要(148学时，其中理论教学60学时，3学分）

本课程是高等院校大学生必修的思想政治理论课程。它通过系统阐述国史和国情，对学生进行马克思主义中国化的教育，揭示中国革命和现代化建设的客观规律。本课程在培养学生的世界观、人生观和价值观的过程中处于指导地位，发挥着十分重要的作用。学生通过本课程的学习、思考和实践，在思想道德等方面应达到合格或优秀大学生的水平。

3.毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(148学时，其中理论教学100学时，5学分）

本课程是高等院校大学生必修的思想政治理论课程。本课程重点讲授中国共产党把马克思主义原理与中国实际相结合的历史进程，充分反映马克思主义中国化的三大理论成果，帮助学生系统掌握毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系的基本原理，坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念。

4. 马克思主义基本原理(148学时，其中理论教学60学时，3学分）

本课程是高等院校大学生必修的思想政治理论课程。主要讲授马克思主义哲学、政治经济学和科学社会主义三个组成部分。通过本课程学习，力求使学生完整地把握马克思主义基本理论，使学生认识到马克思主义是科学的世界观和方法论，是我们从事社会主义革命和社会主义建设的指导思想和理论基础。要求学生掌握和了解马克思主义哲学、马克思主义政治经济学以及科学社会主义的基本理论，在实践中学会运用马克思主义的基本原理认识和分析各种社会实际问题，正确认识人类社会的本质、社会发展动力和社会发展基本规律，正确认识资本主义和社会主义在其发展过程中出现的各种新情况、新问题，认识社会主义代替资本主义的历史必然性，从而坚定对社会主义和共产主义的信念。

5.形势与政策 (56学时，理论教学40学时，2学分）

本课程是高校思想政治理论课的重要组成部分,是高等学校思想政治理论课的必修课，是一公共基础课，是对学生进行形势与政策教育的主渠道和主阵地,在大学生思想政治教育中担负着重要使命，基本任务是通过适时地进行形势政策、世界政治经济与国际关系基本知识的教育，帮助学生开阔视野，及时了解和正确对待国内外重大时事，使大学生在改革开放的环境下有坚定的立场、有较强的分析能力和适应能力。

形势与政策课程具有很强的政治性、时效性、广泛性特点。课程建设立足课堂宣讲、校外实践、网络学习三位一体教学模式，实施理论考核、实践考核相结合的评价机制，为培养具有社会责任感和时代使命感大学生发挥独特的作用。

6.计算机实用技术（96学时，其中理论教学32学时，2学分）

本课程主要讲授目前最流行的课件制作、系统工具的使用和网络工具等常用工具软件；课件制作主要介绍PowerPoint的使用；系统工具的使用主要介绍磁盘工具、系统维护工具、系统安全的使用（包括杀毒工具）、压缩工具的使用，使学生对系统维护和管理有一个基本的了解；网络工具主要介绍文件上传下载、OUTLOOK的使用。通过学习，提高学生计算机实用技术的应用能力。

7.英语（192学时，其中理论教学64学时，4学分）

通过本课程的教学，使学生掌握基本的英语知识和一定的词汇量，能进行简单的日常会话，掌握基本的阅读技能，具备英语自学和借助字典查阅资料的能力。

（二）专业课（18门，2464学时，其中理论教学688学时，43学分）

1.人体解剖学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要讲授人体五大系统，即：内脏器官、脉管系统、感觉器官、神经和内分泌系统的组成、各系统中重要器官的形态结构与功能。通过教学使学生重点掌握人体中主要的骨、关节和肌肉的位置、形态结构及骨、关节和肌肉在人体各种运动中的作用。

2.人体生理学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要讲授构成人体各个系统的器官、组织和细胞的正常活动过程，特别是各个器官、组织和细胞的功能表现的内部机制，以及人体各系统、器官、组织的功能互相协调、互相制约。通过教学使学生掌握在复杂多变的环境中人体维持正常生命活动的过程。

3.运动解剖学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要讲授人体各器官系统的基本形态、结构、年龄特征和功能、形态和机能的关系。重点讲授运动系统与体育锻炼对人体形态结构的影响和体育动作的解剖学分析。通过教学使学生掌握人体各器官系统的形态、结构和主要功能，了解体育运动对人体形态、结构的影响和生长发育的一般规律，为运动训练打下必要的解剖学知识基础。

4.运动生理学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要讲授体育运动对人体机能影响的规律及机理，阐明运动训练、体育教育和运动健身过程中生理学原理。通过教学，使学生掌握人体生理学和运动生理学的基本知识，为人体科学研究打下扎实的基础。

5.运动生物化学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要讲授糖、脂、蛋白质、水、无机盐、维生素和酶的生物化学；运动时物质代谢和能量代谢；运动与糖、脂、蛋白质代谢，运动能力的生物化学、体育锻炼的生物化学、运动员身体机能的生物化学评定、兴奋剂与体育、儿童少年及女子的运动生物化学、老年人的运动生物化学基础知识。通过本课程的教学，使学生掌握运动锻炼中运动生物化学的基本知识，掌握体育锻炼提高健康水平的本质和一定的实验操作技能，了解兴奋剂对体育锻炼的危害；培养学生运用所学的运动生物化学知识分析问题和解决工作中遇到的实际问题的能力。

6.体育统计方法（96学时，其中理论教学32学时，2学分）

本课程主要讲授统计资料的收集和整理、正态分布的理论及其在体育实践中的应用、体育评分方法、参数估计等。通过教学，使学生能够在调查研究和科学实验中加以应用，提高研究质量。

7.健康评价与运动处方（72学时，其中理论教学24学时，1.5学分）

通过本课程的教学，使学生掌握与健康相关的五大身体素质，即：心肺功能耐力、肌肉耐力、肌肉力量、身体成份和身体柔韧性的评价原理及常用评价方法，并根据不同的人群情况开出对应的运动处方。

8.运动心理学（96学时，其中理论教学32学时，2学分）

本课程主要讲授普通心理学和运动心理学的基本理论，感觉、思维、记忆、注意、意志、个性、青少年运动员心理特点以及运动训练和运动竞赛中的心理问题。通过教学使学生了解心理活动的一般规律，掌握运动员心理发展特点，运用心理学基本知识解决训练和竞赛中的实际问题，提高心理训练水平。

9.运动技能学（96学时，其中理论教学32学时，2学分）

本课程主要讲授运动技能的概论、分类、形成，动机和运动技能形式的关系，反馈在形成运动技能中的作用，反馈的种类与机能，反馈与体育教学和训练的关系，运动技能的示范与演示，运动技能的研究方法等。

10.运动员机能评定与训练监控（96学时，其中理论教学32学时，2学分）

本课程主要讲授机能评定的一般理论和方法，并运用医学、生理学、生化指标对运动员训练及恢复进行评价，为教练员进行科学训练提供依据。

11.体能训练理论与方法（180学时，其中理论教学24学时，1.5学分）

通过本课程的教学，使学生了解当今体能训练发展趋势，掌握体能训练的基本运动技巧，力量、速度、耐力、灵敏、柔韧核心稳定性训练方法和手段；掌握速度、耐力、灵敏、柔韧核心稳定性评价方法，能够运用所学体能训练原理制定相应的训练计划。

12.运动训练学（72学时，其中理论教学24学时，1.5学分）

通过本课程的教学，使学生了解竞技体育、运动训练、项群训练理论的基本内涵、构成、特征以及实践意义；掌握运动成绩、竞技能力的基本含义及决定因素，明确状态诊断与目标建立在训练过程中的重要性；掌握各种训练原则的基本内涵、依据及其应用能力；了解训练方法的分类体系，掌握常用训练方法的使用范围和应用要点，从而提高训练工作能力。

13.营养学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要介绍能量、宏量营养素、微量营养素以及营养评价等营养学基础理论和方法。通过教学使学生掌握基础营养知识的同时，具有为不同人群进行营养评价并提供一般营养建议的能力。

14.食品营养学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要介绍食物的消化吸收、各种食品的营养价值、不同人群的食品营养、改善食品营养及营养配餐等知识。通过教学使学生掌握食品的营养特征，具有膳食指导及营养配餐的能力。

15.运动营养学（144学时，其中理论教学48学时，3学分）

通过本课程的教学，使学生掌握与运动相关营养学的基本理论、基本知识和要求；掌握运动员平衡膳食和营养状态的评价、运动员训练和比赛中的营养特点及赛前降体重营养学策略和方法；熟悉不同运动项目运动员饮食营养特点和营养补剂的合理应用。通过合理的运动营养如何提高运动训练效果。通过教学使学生提高解决实际工作中遇到问题的能力。

16.运动医务监督（72学时，其中理论教学24学时，1.5学分）

本课程主要讲授医务监督的内容、工作范围以及体育保健在运动训练中的作用。通过教学使学生掌握机能评定的基本技能和医务监督中常用指标的应用，为今后开展运动医务监督工作打下牢固的基础。

17.运动营养与健康管理（236学时，其中理论教学48学时，3学分）

本课程主要讲授运动营养和健康教育的通识性课程，主要讲述运动与营养、运动性病症、慢病的发生过程、运动及营养干预防治慢病的基本原理、不同慢病人群在运动中的营养需求等健康管理等基本知识，通过课程学习使学生能够运用传统和现代医学营养保健知识，对体育运动参加者进行运动与营养监督和指导，以达到促进身体生长发育、增强体质、防治运动性伤病及干预防治慢性疾病。

18.科研与毕业论文（296学时，其中理论教学32学时，2学分）

本课程系统讲授科学研究方法，要求学生在掌握所学的基础理论、专业理论和科学研究方法的基础上，熟悉体育、体育生物科学和医学科学的基本特点、任务、主要形式和基本程序。在教师指导下学会选题、课题设计、方案的实施及论文的撰写，为今后进行科学研究打下基础。

七、学时分配

本计划总时数为3400学时，其中理论教学1104学时（其中公共课理论教学416学时,专业课理论教学688学时），实践教学和自学作业2296学时。总学分65学分。

八、教学环节

学生以业余自学指定的教材为主，同时采取集中理论教学、辅导、答疑和按时完成作业等形式进行教学。

（一）自学

自学是函授教学的基本形式，指导学生自学是函授教学的重要环节，学生应根据教学计划、大纲和进度在教师的指导下进行自学。

（二）理论教学

理论教学是进行基础理论、基本技术和基本技能传授的主要途径。教师要充分备课，并根据学生的水平和需要，系统地讲授教材的重点、难点和学科的新发展、新动态，不要简单地重复教材的内容，要使学生明确学习重点，并对学生的自学进行指导。

（三）辅导

按照教学大纲的要求，根据教学进度进行辅导，着重辅导学习的重点、难点，解答学生提出的问题，并帮助学生复习巩固和加深所学的知识。

（四）答疑

学生在自学过程中，遇有疑难问题而自己又不能解决时，可通过信函或在理论教学辅导时求教任课教师解答。

（五）作业

作业是检查学生学习情况的重要方法。教师布置的作业要有一定的题量，覆盖面要宽。学生必须独立按时完成作业，方能参加考试。不交作业或作业不合格者不评定该科的总成绩。

九、课程考核及学分认定

考核是督促学生全面、系统地复习和巩固所学知识和技能，评定学生成绩，检查教学效果的重要手段。各门课程必须按教学计划和教学大纲内容进行考核，根据实际情况和课程需要，采用开卷、闭卷、作业或口试等形式，考核成绩及格者准予毕业。每门课程的考核成绩按百分制评定。考核时数包括在辅导时数内。

部分课程与职业资格证书的培训内容有密切关联，学习这些课程有助于学生申请社会体育指导员职业资格证书、游泳救生员、营养师、教练员岗位证书等职业资格证书。若已接受过课表中类似课程的培训且成绩合格，可申请学分认定免修课程。如已接受运动营养师课程培训，可提交相关证书、成绩单等证明，通过学分银行进行学分认定，申请“运动营养学”“体能与营养恢复”课程免修。

评分比例：

学科：自学作业成绩占30%，考试成绩占60%，平时出勤占10%。

术科：自学作业成绩占30%，技术考核成绩占30%，理论考试成绩30%，平时出勤占10%。

十、毕业要求

本专业最低学习年限不少于五年，最高学习年限不多于八年，最低毕业学时数3400学时，65学分，各门课程考核合格。学位申请规则是：1.全部课程平均成绩76分及以上；2.学位论文成绩良好及以上；3.通过学士学位英语考试标准。

   十一、报考条件及招生范围

   （一）报考条件

   报考高起本科的考生应具有高中毕业文化程度或同等学力。符合免试条件的报考者可以申请免试。

   （二）参加方式

   成人高等学校招生全国统一考试，简称：成人高考。（报名时间、地点、报名方式、学校代码及详细报名办法请按各省、自治区教育主管部门公布的招生办法和相关规定执行）。

   （三）招生区域范围

   业余生：校本部。

十二、说明

（一）本计划是参照我校全日制教学计划，结合函授教育实际和保证毕业生达到相当于高等学校全日制同专业同层次毕业生水平的要求而制定的。

（二）论文是学生完成学业的一个重要组成部分。因此，要求学生毕业前，须在任课教师指导下，每人独立完成一篇毕业论文并经过学位委员会评审。

（三）学生在校期间修完教学计划规定的全部课程，学习成绩平均分达到优良，通过成人本科学士学位英语统一考试者，授予教育学学士学位。